小米一时有些怔然。
这事倒是她没有想过的。不过，以这个朝代落后的酿酒技术，在自己那个顺应的古代，烧刀子只是一个有点名气的烈酒，到了这里成了连胡家都可能保不住的好酒也就不那么难以理解了。小米既然已经把酿制的方法和制作都毫无保留的交给了胡家，那么她也就不会多做多的干涉。更何况，她无权无势，连胡家这个有点小势力的地主都说了保不住，那她这个一清二白的小农女就更是不必想了。
“胡伯伯，烧刀子酒怎么酿制，我已经毫无保留的交给酒坊了，就当是咱们两家合作的诚意，胡家怎么处置，我都不会有意见。”小米觉得还是现在就说清楚的好，免得胡地主做起事情来束手束脚。
胡地主显然没想到小米会这么大方，愣了一愣，才道：“这怎么行！胡伯伯不能白占你这么大的便宜。咱们当时签的契约是什么样就是什么样，胡伯伯不会一遇到难题了，就问你要这么大的利益的。胡伯伯之所以告诉你，是胡伯伯自己都没有信心，一旦这种酒流到了外面会发生什么，也许真的到最后保不住酒的秘方的话，希望你能有心理准备。”胡地主有些的垂头丧气。他和夫人想了几天，还是觉得这烧刀子酒他们要么拿出方子，要么就要拿出大利益来跑关系。拿钱出来跑关系他们不是不愿意，就是怕，到最后他们白忙活一场，还落不到好下场。唉、、、真是难！
看的出，胡地主是真心实意的不想占她便宜。既然他都这么说了，小米也就不在见外的谦让了。点点头，表示同意了胡地主的意思。
接下来，众人不在说话，小米指导酒坊的工人做高粱酒的前边几项工作，剩下的重要的最后几项工序是田老三和二哥亲自完成。
田老三和二哥在家已经看小米做过一次，这次再做，又有小米从旁指导，因此，做起来并不费力。而小米则是要总管全局，盯着各个工序的进行。从洗米，到蒸制，到磨碎，到最后的配比，装坛、封泥，到最后的放入新挖好的酒窖放置。
如此，没有几天，两大房间的高粱米酒就酿制好了。毕竟现在不是庄家下来的时节，周边人家能收上来的高粱米都收了，远一些地方的还没运到。因此，小米爷三个就闲了下来。
小米酿制的酒不放在茅草棚里，也不能是不是的打开封盖嗅味道，小米不用去酒坊，家里后院的药草有大哥照看着，不用小米操心。这么悠闲的日子里，小米又想起她的花酒了。
夏季花期有长有短，小米不想再耽搁。她去了有良伯母家，请她去村里几家有栽种花的人家商量收购鲜花的事情。自己又去了河边，专门摘了几朵将开未开的荷花拿回家试手。还趁着太阳刚升起，有朝露时去了山坡处采摘了几朵带露珠的娇艳玫瑰花回来。
一切准备就绪，小米就打算开始试验酿制她的各种花酒了。
可是，小米还没来得及动手，一件事情打乱了她原本计划的好好的规划——她的亲亲二伯因为赌坊欠赌被打上门来了。
本来这件事情虽然闹的大，但是，他们家一件分家了，是两家人，她只要不想管，还是能安安静静的按照规划走下去的。
可是，想法是好，天下间却总有那么一种奇葩的人，做出一些奇葩的事情来。
这天都下午了，小米收到了有良媳妇给收来的栀子花正洗净了趁太阳下山了晾晒一下，明天好直接放酒水里，用浸泡法，弄一批古代常见的花酒出来。谁知，她刚收拾好，将晾架摆整齐，大门就被毫无预警的被粗鲁的推开了。接着，就从门外涌进来好几个拿刀带棍的彪形大汉。
头前进来了六个，后面又有两个推了被绑着手，并且鼻青脸肿的田老二进来了。
小米看着这些的人直皱眉，虽然这些人没说他们是干什么的，但是，看着他们经典的标配和态度，小米第一时间就猜出了他们的身份——打手。他们就是古代小说、电视中经常可见的古代打手。就是不知道是赌坊的打手，还是妓院的打手了。
小米看看低着头，被一群打手围着的鼻青脸肿的田老二，小米真心是厌恶，不想多管闲事。她这位二伯，性子奸猾，又懒又馋，还好赌成瘾，从年少时就赌博，先是在村子里跟一帮的懒汉小赌，后来就发展到去镇上赌。他的第一个女儿田春花就是因为他赌博欠了赌坊的钱而被卖掉的。现在听说他至今不光是好赌，还又染上了嫖妓。真是，五毒俱全了。
不过，不管是什么，这都不管她的事，因此，对进来家里就到处乱瞟几个打手，小米很是淡定的问道：“请问你们几位找谁？”
“吆，老大，这家里的小女娃娃还挺大胆的，见了咱们不说吓得哭爹叫娘不说，居然还问咱们找谁呢！哈哈、、、”一个拿刀的络腮胡大汉看着镇定的小米讥笑道。
“嗯，是挺胆大的，还镇定，有前途，我喜欢，哈哈、、、”另一个满脸横肉的大汉接话。
有什么好‘哈哈’地，小米耐着性子听着他们震耳欲聋的大笑。而那边被绑了手的田老二则是吓的只不断的抖动肩膀。
这会儿，另外那些跟着一起来的也都仿佛遇见了什么好笑的事情一样，此起彼伏的笑声接连响起。小米皱着的眉头更深了。这时，一道粗犷的声音响了起来，
“好了，咱们是来办正事的，不是来玩的，都别闹了。”说话的是刚才第一个进来院子的大汉。农家的院门白天都是不关的，这些人虽然来的突然，但是，他们家住的地方偏僻，没有嘈杂的人声和脚步声，所以，他们到了院门口的时候小米就知道了，也看到了是这个人先进的院子。现在，这个人又这么说话，那，这个人应该就是他们这伙人的老大了吧！
感言：人，果然不能懈怠啊！昨天发了两章，今天居然差点连两章都可能发不了，一直火急火燎的码字到了现在才赶出了两章来。哎、、、我以后一定会记住教训的，亲们，原谅懒惰的小风吧！小风知道错了、、、（未完待续）