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第112章 吃火锅
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几人各自感慨完,看着马车上堆的一堆东西,又开始发愁。

这么些东西,虽不值钱,他们也用不上,但毕竟是百姓们的一番心意,不能随意糟蹋。

凌以薇倒是有了个想法。

"我见京中也有许多乞丐。好些人都是外乡流落过来的,也没有田地可种。

不如将这些东西送与乞丐们,一来不浪费,而来也能帮乞丐们过个好年。"

"好主意!"

凌以慕赞许地看了凌以薇一眼,随即吩咐长安将这些东西分发给乞丐们。

不过看着马车上堆了许多的食材,凌以慕突然想到一样非常适合冬天吃的食物--火锅!

说起来,自从来到这莫名其妙的朝代之后,凌以慕还从没吃过火锅,也没见过有卖火锅的酒楼。

此时骤一想起来,火锅的味道似乎已经在口腔里弥漫,让她忍不住咽了下口水。

"好了不逛了,我们回左相府,我请你们吃火锅!"

"火锅?"

几人你看看我,我看看你,皆不知这火锅是何物。

问凌以慕,凌以慕也不说,只催着赶快回府。

来时的马车被长安赶着去派发东西了,几人便又叫了一辆专门拉客的马车回了左相府。

一回到幽苑,凌以慕便一头扎进了小厨房。

凌以慕现在身份今非昔比,小厨房里终日都备着齐全的食材。

凌以慕吩咐厨娘将各种食材洗净切好,直接装到盘子里。

底料却是没让厨娘帮忙,亲自上手。

将各种香料炒出香味,再倒入豆瓣酱炒至出油,最后加上高汤熬煮,片刻后,浓郁的香味便传了出来。

熬制锅底的时候,凌以慕就指挥着小丫鬟在屋里圆桌上摆了碳盆,支了个烧水搁茶壶的铁架子。

待到锅底熬制的差不多了,便单另用小锅盛出了一些,挪到碳盆上。

随后便吩咐厨娘将备好的食材端一些出去。

"可这些都是生的。"厨娘纳闷。

"无妨,我自有安排。

对了,方才我熬制锅底的时候你也看到了吧?

你记一下,回头我再想吃,便要劳烦你做了。"

厨娘虽不懂锅底是什么意思,但仍是点了点头。

锅底的制作并不复杂,厨娘看过了一遍,基本也就掌握了。

景千寒三人坐了许久,见上了一锅汤,味道喷香诱人,还以为是要喝汤,却在这时,小丫鬟端着一个个盘子摆到桌上。

几人面面相觑,末了凌以薇耐不住好奇,率先问道。

"大姐姐,这菜怎的都还生着就端上来了?"

凌以慕神秘一笑。

"你们别急,看我怎么做,跟着我学。"

凌以慕说着,拿了一个空碗,放入芝麻酱、花生碎、香油、芝麻等佐料,一边还不忘给众人解释。

"这叫蘸料,不拘放什么料,喜欢的就放一点,不喜欢的就不放。"

调好蘸料后,夹起一片薄薄的羊肉片,放进煮开的锅底中,涮了几秒。

"肉片涮到变色即可,时间长了就老了,这样正好。"

说完,将肉片在碗里蘸料些调料,送入嘴中。

"嗯,美!"

凌以慕满足地闭上了眼。

将口中肉片眼下睁开眼,却见众人都不动弹,不由催促道。

"快开动啊!没这样吃过是不是?

相信我,尝试一下,你们会爱上它的。"

凌以薇早已对凌以慕无条件地信任了,当即率先取了空碗,拌了些蘸料。

学着凌以慕的样子,夹起一片羊肉,涮至变色,放到碗里蘸了蘸,尝试着咬了一口。

"好吃!"凌以薇眼睛一亮,将口中羊肉吃下,迫不及待地去夹第二片。

景千寒和岳忆澜见状,也纷纷行动起来,待到肉片送入嘴中,便再也停不下来。

"这不光可以涮肉,菜也可以。

只要放到锅里煮熟了,再蘸上蘸料,味道同样鲜美。"

听了凌以慕的话,几人也不只盯着羊肉吃了,纷纷夹了自己喜欢的菜,一时间吃得不亦乐乎。

凌以慕抽了空对候在一旁的青叶和无始吩咐。

"厨房里还留有锅底,肉和菜都有,你们也去尝尝看。"

两个丫鬟看几位主子吃得不停嘴,早看得有些馋了。

此时听凌以慕还特意给她们留了一份,不由有些喜出望外。

知道凌以慕不耐烦行礼谢恩那些虚的,便说了一声。

"多谢小姐还惦记我们。"

随即便匆匆赶去厨房,想要尝一尝这吃食的味道。

过不多时,厨房那边便传来了小丫鬟们的惊呼声。

"这也太好吃了吧!"

"是啊是啊!而且现在天冷,围着火炉,吃着热腾腾的菜,感觉太爽了!"

"你们应该感谢小姐,做了好吃的还惦记着你们。"

"对的对的,青叶姐姐说的没错,我还从没听说过哪家主子对待下人这么好的呢!"

"以后我们一定会更加尽心伺候小姐的。"

厨房里下人们吃的开心,屋里主子们也吃得热火朝天。

厨娘准备的食材不少,几人愣是全给解决完了,最终一个个毫无形象地瘫倒在椅子上。

"不行了,这什么火锅,太好吃了。一不小心就吃撑了。"

凌以薇摸摸肚子,悄悄看了一眼岳忆澜,有些苦恼。

怎么能被他看到自己一点淑女形象都没有的样子呢。

可是,火锅实在太好吃了,完全忍不住啊!

凌以薇的小眼神没逃过岳忆澜的眼睛,心中也是有些好笑。

还真是个有趣的小丫头!

景千寒常年带兵,一向都很是自律的,这还是他第一次没克制住自己,竟然吃到撑。

喝了杯消食茶,景千寒心里忽然冒出来个想法。

"慕儿做的这道吃食如此美味,若是能开个酒楼,定能赚得盆满钵满。"

"好主意!"凌以慕眼睛一亮。

"不过我这人懒,倒是可以让表哥来做这个生意,我就拿个分红就好。"

凌以慕得意一笑,对自己这个想法十分满意。

又不用出力,又有钱赚,再没有更好的事情了。

"表哥?慕儿说的是?"岳忆澜敏锐地捕捉到了这个词。

慕儿还没叫过他哥哥呢!怎么就先冒出来个表哥。

"奥,就是我舅舅的儿子,叫白云,最是擅长做生意了。"

凌以慕这么一说,岳忆澜突然反应过来。

自己一直只顾着凌以慕这边了,倒是忘记打听澜姨娘家那边的事。

澜姨的娘家,他是不是也应当去拜访一下呢?

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