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第一百零七章:爆炒兔肉
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店小二就留在大厅继续招呼客人,白昔悦跟着邱岭莫上了楼,进了一间包厢内。

“姑娘现在可以说了。”邱岭莫做出一个“请”的姿势。

“好,既然邱公子这么爽快,我也不卖关子了,我想先问邱公子一个问题,公子认为翠玉楼最近的生意怎么样?”

白昔悦靠在椅背上,动作有些不羁,却又不会让人觉得不尊重人。

邱岭莫摸了摸手中收起来的折扇,说道:“若是跟以前比,可以说得上是惨淡得很。”

这就对了,你不惨淡我还不找你呢。

白昔悦扬起自信的笑容:“邱公子若是信我,我可让翠玉楼起死回生。”

“哦?姑娘可否详细说说?”邱岭莫不知道白昔悦的身份,但是她那通身的气质不是随随便便就能装出来的,左右听一听也不会吃亏,他就表达出了自己的诚意,“若姑娘的法子真的有用,条件任姑娘提。”

“好,要的就是你这句话。”

白昔悦笑得灿烂,她对上个世界里原女主的厨艺可以信得过的,连顾家那么挑剔的人都觉得好吃,更何况这些没见过世面、不懂得调料可以一起放的乡野之人呢?

“口说无凭,邱公子,我直接做一道菜您尝尝?”白昔悦想了想,还是认为得先拿出点儿真手艺来才行。

“好,我随你一同去。”

邱岭莫不知是何等人,看着穿着和端庄的气质不像是溪水镇土生土长的,白昔悦怀疑他可能是什么官员或者员外的儿子,出来锻炼的吧。

只是原剧情里没有提到邱岭莫,所以她无法确定。

不过,这些都可以忽略,她最主要的是赚钱,跟谁合作都没差。

邱岭莫很绅士地带领白昔悦进了灶间,里面的厨子正在处理刚刚由猎户送来的野兔。

“邱公子,正好这里有只兔子,不如我就用它做一道菜吧。”白昔悦眼前一亮,她想到了一道好吃的菜。

邱岭莫自然不会拒绝:“好。”

之后又走过去跟那个厨子说:“你先停下,休息一会儿。”

那厨子虽不明所以,但也没有问什么,放下兔子就去一边洗手了。

看到白昔悦,其他的厨子也都停了下来,左右现在也不忙,邱岭莫就默许了他们的动作。

白昔悦做事果断,她直接先将兔子去毛,处理好,那快准狠的手法简直让邱岭莫叹为观止。

这姑娘是真不怕啊……为什么邱岭莫突然就觉得白昔悦有点危险?

邱岭莫如何想的,白昔悦不知道,因为她此刻很认真地在准备调味料。青椒,酱油,花椒……这里的调味料比现代世界种类少得多,只能用类似的代替。

向伙计要了一点便宜的酒当料酒,白昔悦把处理好的兔肉切成块,然后用姜末、酱油和料酒搅拌均匀腌制,再加入适量淀粉和花椒,之后将把青椒去籽切片,葱和姜切丝,等锅里的油烧热后,放入腌制好的兔肉翻炒,待变色后再放入刚刚切好的青椒、葱、姜炒香。

她那刀工和手法早已让邱岭莫看得目瞪口呆,他呆呆地看着白昔悦一个接一个的动作,不知道说什么才好。

只是在心里告诉自己,千万不能得罪这个姑娘,他可不想尝到刀划过自己身上的肉的感觉。

此时酒馆儿里已经传出香味儿,有几个客人问外面的店小二里面在炒什么,给他们也来一份尝尝,店小二尴尬地笑笑,只说他也不知道。

大家就叫他去问问。

白昔悦不知道外面的客人已经馋的直流口水,但她大概可以猜到。不过,最后一步可不能出错,她把兔肉炒熟后,放入盐、胡椒粉和糖,翻炒均匀后就出锅了。

“哇,好香啊!”刚才让出位置还觉得有些不情愿的厨子现在一点儿都不那样认为了,贪婪地闻着香气,说道。

“还算成功。”白昔悦说道。如果有花椒油、料酒、生抽老抽什么的,还可以更香。

其他的厨子也是看得眼热,那飘出来的香味俨然把他们的馋虫都勾了出来。

“这还是兔肉吗?为什么她可以做得那么香?”

有人问出了大家心中共同的疑问。

白昔悦只是笑了笑,现在还不是解释的时候。

她不避讳被人看去,是因为这仅仅是第一道菜而已,如果邱岭莫是只顾眼前利的人,那么他们也不必继续下去了。

店小二进来的时候白昔悦刚好把兔肉倒入盘中,让馋得不得了的邱岭莫和厨子们先尝了两块。

“呜呜,太好吃了!”

“我从来没吃过这么好吃的兔肉!”

“又香又辣,但是又让人欲罢不能!”

邱岭莫在这些人中间显得格格不入,他尝到兔肉的时候也是眼前一亮,但风度还是保持住了,没有做出什么不端庄的事来。

让白昔悦禁不住高看了他一眼。

店小二也抢到了一口,差点儿没把舌头吞进去:“客官,你们这是做的什么菜,这么香?”

白昔悦嫣然一笑:“爆炒兔肉。”

店小二还在回味:“太好吃了,好吃到想哭!”

“小二,别只顾着自己吃啊,端出来让大家尝尝嘛!”

店小二回头一看,竟有几位客人溜到灶间门口来了,正想问白昔悦能不能分食,那边白昔悦早已盘算好了,不等他问便说道:“来来来,大家一起吃,尝尝我做的爆炒兔肉,镇上独此一份啊!”

此刻的她端着盘子大大咧咧的,一点儿都不拘束,这才让邱岭莫感觉到了一种农家妇人的意味。

否则的话,他真的有点儿怀疑白昔悦是不是京城里跑出来的大家闺秀。

“好!”

大家早就被吊足了胃口,不顾形象地冲入灶间,疯抢了起来,厨子们和店小二都抢不过他们:“喂,给我们留一口啊,我还没尝出味儿来呢!”

看着这些人哄抢的模样,邱岭莫暗自点了点头,看了白昔悦一眼。

恰好白昔悦也在看他,两人相视一笑。

白昔悦知道,邱岭莫心中已经有了选择。

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