当然，等待的这几天林大郎也没闲着，方便面的第一批成品，早就摆到了年掌柜的的两个酒楼里。还借着戈俊的手，往县衙里免费送了两百个面饼并三种口味的酱料，估摸着这几天衙役和胥吏们都已经吃上了。
皮蛋的名气在县里算是打开了，林大郎与年掌柜的一月之期到期，便采取了林金鱼的组建销售部的想法，按着阶梯提成的方式在村中招募人手去找订单。
十贯以下，每百取一，十贯至五十贯，每百取二，五十贯以上，则是直接每百取五。
提成方式一公布，就有大批的村民报名。林大郎也不限男女老少，只要是正当合理而来的订单，都接受，还发了告示，一个月后会筛选出五个人来作为作坊的专职销售人员。
一分钱不用，只是费点口水，这样无本的买卖，谁都愿意尝试。哪怕只是卖给自家的亲戚那，都能有几文钱的进账，总比干坐在家里强。
连贾亮这个总和王家对着干的人，都忍不住在王明地那报了名，成日里往附近几个村子跑去销售皮蛋。
还别说，第一个超过十贯的订单，就是贾亮谈回来的。等客人和作坊银货两讫，贾亮拿着到手的一百三十文卖了一斤羊肉和一罐好酒招摇的回家之后，桥口村的大柳树下便再也看不见闲聊的人了。
走亲戚，跑食肆，寻客商……桥口村的人彷佛注入了一锅沸水，烧的人停不下来。皮蛋的销量更是出乎意料的往上增长。如今一个月的订单已经高达三十万颗，作坊不得不又招收了一批工人轮流加工。
如此县上的用量也差不多达到饱和，想要再扩大销量，就必须寻找新的市场，故而林大郎才想要去京都一趟。
销售模式定下，新作坊可以直接采用。原本卖皮蛋开出来的销路，销售们又能用一回。不过这些都有账房去记账，林大郎只管清点人数和货物，准备进京。
一千份方便面装了一辆驴车，一万颗皮蛋装满两车，再有一辆车拉人和杂物。除去林大郎和两个作坊的账房，林大郎又找了七个年轻力壮的村民，一行四车十人，便要出发。
林金鱼想进长安城不是一天两天了，一见林大郎竟然不准备带她，直接去找林猎户哭。林猎户哪容得了宝贝女儿受委屈，都想放下摊子和家中正建的食肆不管，亲自领着林金鱼去长安城。
林大郎本想着这次去长安城是为了谈买卖。人生地不熟的，且又是一群男人们一起，林金鱼肯定要吃苦，才不打算带她。可一看林金鱼这非去不可，林猎户又一副谁都不能拦着他的样子，只能认命带着林金鱼。
为了照顾林金鱼，猎户娘子又指定了林二郎做贴身保镖，家里便只剩下林三郎去顶学堂的和盖食肆两份差，有时还要兼职给足不出户的兰勤送饭。
于是林金鱼兄妹三人的车队在王德发等村民的期盼的目光下，和林三郎幽怨的眼神中驶向了京都长安。