返回
首页

西红柿小说网

m.xhsxsw.com

第23章 好吃吗
上一章 返回目录 章节报错 下一章

水淀粉用的是做锅包豆腐时剩下的碗底和的,两指宽的豆腐块裹完,碗底留了一大圈淀粉。

裹粉之前,打了个鸡蛋,加层鸡蛋液,裹好的豆腐在锅中煎至两面金黄,盛入盘中,上桌前淋上提前调好的酱汁。

再一道则是简单的用白菜炖了碗豆腐块,林金鱼特意加了些肉沫进去提味儿,很快白菜和豆腐都染上了肉香味儿。

白菜炖豆腐出了锅,猎户娘子加热昨日炖好的鸡汤,豆腐切大块儿放进去。

最后一道,烙了韭菜豆腐盒子。

林家几个男人一整个下午都守在家中,最小最贪玩的林三郎,都没有出门。一心惦记着小妹嘴中的豆腐宴。闻着厨房不断飘出的香味,瞅着空就钻进去偷吃。

林二郎借着管教弟弟,不让弟弟来厨房捣乱的借口,也提前混上了几口菜吃。

林猎户碍于身份,怕损了自己在女儿心中的形象,不好意思进厨房,就在院里拉着无奈的林大郎练身手,眼睛却时不时的飘过去,只觉得十分煎熬。

待到时间差不多了,林猎户早早的就坐在了桌旁。

林二郎和林三郎围着厨房,菜一出锅,便你推我抢的端菜上桌。林猎户盯着这从没见过的、还是青河神托梦告诉女儿的新鲜菜,焦急的就想上快子,无奈媳妇和女儿还未忙完,只能再耐着性子等。

最后一道韭菜盒子,林金鱼坚持让用了白面做。

猎户娘子本身还是想用高粱面的,林金鱼抬出了青河神,猎户娘子这才作罢。只是白面终究不够,猎户娘子想起做豆腐剩下的豆渣,也都拿来烙了饼。

所有菜都上了桌,猎户娘子照旧先给女儿盛出一碗鸡汤,与以前不同的是,今日这汤里多了几块白白嫩嫩的豆腐。

林猎户再也等不及,拿起快子,先冲着色泽浓郁的酱烧豆腐而去。

林大郎见猎户爹动了快子,也夹起面前的小葱拌豆腐送入口中,林二郎林三郎也分别下快。林家上房内,一时赞叹连连。

林金鱼一手捏着韭菜盒子,一手端着放凉的鸡汤,满脸笑意的望着爹和哥哥们风卷残云似的扫光了一桌饭菜。

“爹、娘、大哥、二哥、三哥,豆腐好吃吧?青河神没骗我吧?”林金鱼笑盈盈的问向众人。

林家众人齐齐点头,夸奖的话已经说过很多遍了。

林金鱼笑意更深:“爹,你说我们把这豆腐做好,拿去镇上卖,有没有人买呢?”

林猎户点头,刚刚饱餐一顿,身心极为舒坦:“当然有人买了,这么好的东西,不买是瞎子!”

“对啊,而且这豆腐好看,又白又嫩的,都让人舍不得吃呢!”林三郎现在是豆腐的铁粉,“豆腐花也好吃!”

“对呀,我们可以卖豆腐,等挣了钱,就能给妹妹买那去疤痕的药了!”林二郎道。

林大郎没说话,在心里算起仗来:“今日我们用了一斤黄豆,四文钱,买石膏用了八文钱,石磨花了一千两百文。总共做出了三斤多的豆腐。”

“石膏只用了三分之一不到。”林金鱼插嘴,她特意留意了石膏的用量,这是做豆腐的关键。

林大郎点头“那就算三文钱,石磨暂且不算,三斤豆腐,总共七文钱。一斤豆腐成本就要两文钱还多。”

“那一斤豆腐就卖个三文钱?”猎户娘子也算了算,至少得卖三文钱一斤,才不亏本。

“三文钱太少,一个肉包子就要三文钱了,这一斤豆腐都可以做两盘菜了。而且只有咱家有。五文钱一斤如何?”林金鱼不满道。

三文钱一斤,挣得还不够辛苦钱。还指望卖豆腐买地盖房娶媳妇呢!

“五文钱的的话,一斤豆腐就能挣两文钱。十斤就是二十文,一百斤就是两百文。村上就有五十多户,一户一斤就卖出五十斤了。镇上怎么也得能卖出两百斤吧!”林三郎飞快的念叨起来。

“五文钱一斤,是不是贵了?”猎户娘子担心定价太贵,没人买。

“不怕,娘,酒香不怕巷子深。豆腐这么好,只要吃过的人肯定都会再来买的。”林二郎一点都不担心卖不出去。

林金鱼对豆腐信心十足,虽然不知道这里的人接受新鲜事物的能力如何,但是林金鱼早已在心里制定了一个卖豆腐的计划。

作为一个被迫经历过现任各种营销手段的人,卖个豆腐还不是小菜一碟。

“卖豆腐我倒是不担心,我只担心这豆腐制作简单,没过两天会就被人知道了,到时候也做出来卖,咱家就没什么优势了。”知识产权防盗这一点,是现代相对完善的法律也无法解决的。

只能指望林家众人,集思广益,看有没有好的办法。

“小妹说的是,这豆腐的做法,迟早会被人知道的。我们只能抓紧时间,再彷制品出来之前,好好卖一阵子。”林大郎道,“这豆腐的关键我也看出来了,就是那石膏。若是被人知道我们家常买石膏,那不用猜,就是做豆腐用。下次我买石膏的时候,找个借口,多买点其他药材把。”

林金鱼颔首,这是个办法,好赖能迷惑下敌人,拖延一点时间。

定好价格,林家决定明日做上一百斤先试着卖,根据卖豆腐的成果再决定每天的定量。

下午豆腐做成后,猎户娘子顺手又泡上了两斤豆子。既然决定要卖,林金鱼就拉着林家几人利用晚饭后的时间,又实验两回,压出了一板老豆腐。

猎户娘子和林大郎顺利的掌握了点卤的技巧。

多花费一日时间,猎户爹带着儿子们做了许多个模具,好给豆腐定型。去镇上买了杆称,置齐了做买卖要用的东西。

林猎户领着儿子们为做豆腐的家伙什辛苦,猎户娘子在家中领着林金鱼为祭祀青河神合计。

借了青河神的名,就得还青河神的情。

林金鱼推说是青河神入梦告诉她豆腐的做法,猎户娘子却想的是青河神惦记着女儿,对于一直没有去告谢青河神而惶惶不安。

林金鱼宽慰几句,见没有效果,也就随着猎户娘子准备香蜡纸钱。

若是祭祀能让猎户娘子心安,也无不可。

昨天第一次收到打赏的银票,虽然只有一张,也是非常兴奋!这是本作者第一次写书,文笔情节都很稚嫩,多谢大家的包容和鼓励!!

上一章 返回目录 章节报错 下一章

本站推荐

砸锅卖铁去上学镇妖博物馆星汉灿烂,幸甚至哉我在惊悚游戏里封神(无限)女神的超级赘婿将进酒半仙亘古大帝大乘期才有逆袭系统大奉打更人

相邻小说

乌鸦嘴穿书,直播成了五个反派团宠五个师兄都想抱走我穿成五个拖油瓶的戏精娘亲参加恋综后,我撩过头了农门福女:病弱夫君靠我养我有一剑斩神明百炼神龙大奸臣的掌上娇苏家婉玉异闻:从试睡凶宅开始